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豆粕、豆饼、炒黄豆哪个喂羊好?都有哪些优缺点?

时间:2017-12-13 18:01:44  作者:admin  来源:豆饼  浏览:144  评论:0
内容摘要:  豆饼、豆粕因蛋白质丰富,纤维素少,适口性较好,成为饲喂畜禽不可少的植物性蛋白质饲料。  大豆子实脱油方法主要有压榨法、浸提法和预压—浸提法三种。传统的压榨法是将子实精选—脱壳—粉碎—压片—预热后,进行机榨脱油,剩余产物呈饼状或片状,通称为豆饼。而浸提法和预压—浸提法,是先将子...

  豆饼、豆粕因蛋白质丰富,纤维素少,适口性较好,成为饲喂畜禽不可少的植物性蛋白质饲料。

  大豆子实脱油方法主要有压榨法、浸提法和预压—浸提法三种。传统的压榨法是将子实精选—脱壳—粉碎—压片—预热后,进行机榨脱油,剩余产物呈饼状或片状,通称为豆饼。而浸提法和预压—浸提法,是先将子实处理好,再经轧胚后放在溶剂中提油,抽油后的剩余物便是豆粕。以往,由于作坊规模小,设备陈旧,加工工艺落后,多以压榨法脱油为主,养殖户能利用的也只能是豆饼。如今,随着设备的改善与工艺的进步,现代化榨油厂的副产品豆粕开始批量进入市场。在豆饼与豆粕共存情况下,养殖户选购哪种原料作饲料更科学、更经济呢?

豆粕、豆饼、炒黄豆哪个喂羊好?都有哪些优缺点?

  (1)由于榨(提)油设备与加工工艺的明显差异,压榨法脱油率低,致使其副产品豆饼中仍含残油量4%,而含水量一般都在13%以上,这样容易因氧化而造成酸败,不利于长期储存。

  (2)豆饼中的蛋白质含量在40%以下,而豆粕的蛋白质含量一般都在43%以上。

  (3)榨油后所得的豆饼系生豆饼,不能直接用来饲喂鸡、猪等非反刍动物,要喂需经过蒸炒或烘干,既提高养殖成本,又带来诸多不便。

  (4)豆粕的优势:采用浸提法脱油后的副产品豆粕,残油量低于4%,水分含量小于13%,且蛋白质含量一般都在43%以上,同时脲素酶、胰氨活性低,对畜禽无不良影响。故,目前国内大型饲料厂和养殖场在加工饲料特别是生产浓缩料时,大都使用豆粕而不用豆饼。

豆粕、豆饼、炒黄豆哪个喂羊好?都有哪些优缺点?

  目前每吨豆饼的零售价是2700~2800元,每吨豆粕的零售价为3000元左右,二者每吨相差200~300元。表面上看,豆饼比豆粕便宜些,但由于豆饼、豆粕在水分、蛋白质含量上存在显著差异,折算下来,还是使用豆粕更划算。

  豆粕作为猪、禽饲料的蛋白质补充源有以下特色:①消化能高,在鸡机体内为每公斤9.61兆~10.45兆焦,在猪机体内为每公斤12.96兆~13.80兆焦,在所有粕类 饲料中居首位。②蛋白质中的必需氨基酸比例也是粕类饲料中最好的,尤其是赖氨酸含量最高,可达到2.5%~2.8%,异亮氨酸、色氨酸、苏氨酸含量亦不少。豆粕与大量玉米、少量鱼粉配伍非常适于家畜对氨基酸的营养需要。③氨基酸的消化率高,如赖氨酸消化率达89%,蛋氨酸消化率也很高。④适口性好,不含有害物质或抗营养因子。

  上述4点特色,豆饼就差远了。 综上分析,从总体效益考虑,养殖者使用豆粕比豆饼更划算。最后了解到豆饼和豆粕相比,还是豆粕好,论经济价值来说,饲喂的效率还是豆粕更可靠。

豆粕、豆饼、炒黄豆哪个喂羊好?都有哪些优缺点?

  因为黄豆未经过压榨,油脂含量很高,整体蛋白、能量等营养成分含量大幅超过豆粕和豆饼,所有饲喂牛羊上膘快,毛色又好又亮。

  由于黄豆含有的油脂成本高,造成牛羊膘肥,油大(厚),屠宰率低,很容易导致买牛的不要、屠宰场不收或压价的可能。另外一个缺点是炒黄豆本身价格成本较高,目前大豆价格大约在2元/公斤左右(豆粕价格在1.6元/公斤左右、豆饼价格在1.4元/公斤左右),长期饲喂,势必造成成本上升,所以在特殊情况下使用,或给母畜、幼畜短时间使用;


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